日立のIHクッキングヒーター
IHクッキングヒーターを導入するにあたって迷ってしまうのが、メーカーを選ぶとき。けっして安い買い物ではありませんので、色々なメーカーを調べて決めたいものです。
ここでは国内メーカーの中でも人気のある日立グローバルライフソリューションズ株式会社（以下日立で表記）のIHクッキングヒーターを分かりやすくご紹介します。
Topics
日立とは？
日立グローバルライフソリューションズ株式会社（Hitachi Global Life Solutions, Inc.）は、日立製作所の100%子会社として、家電・空調機器・設備機器の販売やエンジニアリング・保守サービスを提供する企業です。
2019年に発足し、デジタル技術を活用したプロダクト・ソリューションを展開。年間売上高は約3,738億円（2024年3月期）で、従業員数は約5,300名。本社は東京都港区にあります。
人と地球環境が共存する社会の実現
「人と地球環境が共存する社会の実現」を掲げ、家電・空調機器・設備機器の販売とエンジニアリング・保守サービスを提供しています。
特に、IoT家電の開発や家電リサイクル推進に注力し、冷蔵庫・洗濯機の再商品化率80～94%を達成。
デジタル技術を活用したスマート家電で、持続可能な社会に貢献しています。
IHクッキングヒーター国内シェア2位
日立のIHクッキングヒーターは、国内市場で約27%のシェアを持ち、特に「火加減マイスター」シリーズが高評価を得ています。
中でも、「グリルカメラ」機能が好評で、庫内の調理状況をリアルタイムで確認できるため、焼きムラを抑えながら仕上がりを調整できる点が支持されています。
日立のおすすめ独自機能
火加減マイスター
IHクッキングヒーターの火力調整を自動化し、調理の精度を向上させる機能です。
鍋底温度を設定温度にキープすることで、煮込み料理や焼き物の仕上がりを均一に保ちます。
また、オーブンの自動メニューや庫内温度設定により、難しい火加減調整を簡単に実現。さらに、左右フリー対応で、どちらのヒーターも高火力で使用可能。
グリルカメラ
庫内の調理状況をリアルタイムで確認できるカメラを搭載。
焼きムラを抑えながら、仕上がりを調整できるため、失敗なく調理可能。
ラク旨グリル＆オーブンで時短調理
グリルとオーブンの両方を活用し、焼き物や煮込み料理を簡単に調理可能。
忙しい毎日を時短調理でサポートできます。
おすすめ商品の紹介
HT-N1500Tシリーズ
おまかせワンプレ調理で簡単美味しく
「おまかせワンプレ調理」機能を搭載し、肉や魚と野菜を一緒にオート調理可能。食材をプレートに並べてスタートを押すだけで、最適な火力と時間で調理が完了します。
手間を減らしながら、栄養バランスの取れた食事を簡単に作れるのが魅力。忙しい日々の調理をサポートする便利な機能です。
ヒーター ： ビルトイン型3口IH
対応メタル： 鉄・ステンレス対応
定格電圧 ： 単相200V
消費電力 ： 5.8kW ※4.8kW、4.0kWへ切替可
定格周波数： 50-60Hz
プレート幅： 60cm / 75cm
機能 ： おまかせワンプレ調理 / グリルカメラ / カラータッチ液晶 / ラク旨グリル＆オーブン / 旨美焼き / スマートフォン連携
- HT-N2000Tシリーズ
ラク旨グリルで簡単プロの味
オールメタル対応でアルミ・銅鍋も使用可能。さらに、「ラク旨グリル＆オーブン」を搭載し、焼き物や煮込み調理が簡単に楽しめます。
幅広い調理スタイルに対応できるため、毎日の料理を快適にサポートするモデルです。
ヒーター ： ビルトイン型3口IH
対応メタル： オールメタル対応 ※1口のみ
定格電圧 ： 単相200V
消費電力 ： 5.8kW ※4.8kW、4.0kWへ切替可
定格周波数： 50-60Hz
プレート幅： 60cm / 75cm
機能 ： おまかせワンプレ調理 / グリルカメラ / カラータッチ液晶 / ラク旨グリル＆オーブン / 旨美焼き
HT-N2500Tシリーズ
グリルカメラで焼きムラなし美料理
「グリルカメラ」搭載で庫内の調理状況をリアルタイム確認でき、「ラク旨グリル＆オーブン」で焼き物や煮込み調理が簡単。
さらに、オールメタル対応でアルミ・銅鍋も使用可能。
献立決めや調理の設定がスマートフォンでラクに行える｢日立IHクッキングヒーターアプリ｣と連携し、日々の食事づくりをサポートします。配信レシピでレパートリーも広がります。
ヒーター ： ビルトイン型3口IH
対応メタル： オールメタル対応 ※1口のみ
定格電圧 ： 単相200V
消費電力 ： 5.8kW ※4.8kW、4.0kWへ切替可
定格周波数： 50-60Hz
プレート幅： 60cm / 75cm
機能 ： おまかせワンプレ調理 / グリルカメラ / カラータッチ液晶 / ラク旨グリル＆オーブン / 旨美焼き / スマートフォン連携
まとめ
国内シェア2位の日立IHクッキングヒーターは、火力調整の精度と多彩な調理機能が特徴で、特に「ラク旨グリル＆オーブン」や「火加減マイスター」が高評価を得ています。
スマホ連携や「グリルカメラ」などの最新技術を搭載し、利便性を向上。掃除のしやすいフラットトッププレートも人気です。
総じて、使いやすさと高機能を兼ね備えたモデルが揃い、家庭での調理を快適にする製品として評価されています。
