三菱電機IHクッキングヒーター
IHクッキングヒーターを導入するにあたって迷ってしまうのが、メーカーを選ぶとき。けっして安い買い物ではありませんので、色々なメーカーを調べて決めたいものです。
ここでは国内メーカーの中でも人気のある三菱電機のIHクッキングヒーターを分かりやすくご紹介します。
Topics
三菱電機とは？
三菱電機（MITSUBISHI ELECTRIC）は日本を代表する総合電機メーカーの1つで、1921年に設立され家電から産業機器、宇宙・防衛関連技術まで幅広い分野で事業を展開しています。
世界的な総合電機メーカー
主な事業領域は、家庭電器（エアコン、冷蔵庫、IHクッキングヒーターなど）、産業メカトロニクス（FA機器、ロボット、電動機など）、重電システム（発電設備、変圧器、鉄道車両用電機品など）、情報通信システム（人工衛星、レーダー装置など）、電子デバイス（パワー半導体、高周波素子など）と、幅広いです。
IHクッキングヒーター国内シェア3位
日本国内の市場で約15～17%のシェアを持っているとされています。この市場は、パナソニック、日立、三菱電機の3社で約95%を占めており、三菱電機はその中で3位の位置にあります。
また、業界で初めて電子レンジをIHに搭載したモデルを発売するなど、IHクッキングヒーターの技術開発をリードしています。
三菱電機のおすすめ独自機能
びっくリングIH
独自の加熱技術を搭載したIHクッキングヒーターで、特に均一な加熱と焦げ付き防止に優れています。
分割エリア加熱により、鍋底を5つのエリアに分け、食材の量や鍋のサイズに応じた最適な火力を実現します。
対流加熱では、内外のコイルを交互に通電し、鍋の中に自然な対流を生み出し、煮込み料理の焦げ付きや吹きこぼれを防ぎます。
さらに、フライパン鍋肌加熱により、鍋底だけでなく鍋のフチまで均一に加熱し、ガス火に近い調理が可能です。
グリル機能の「びっクリアオーブン」は、熱風循環加熱方式を採用し、ノンフライ調理やパン焼きにも対応。
これらの技術により、調理の手間を減らしながら、美味しく仕上げることができます。
レンジグリルIH
電子レンジとグリル機能を組み合わせた革新的なIHクッキングヒーターです。
レンジ加熱とグリル加熱を同時に行うことで、食材の内側を素早く温めながら外側をこんがり焼き上げ、短時間で美味しく調理できます。
さらに、レンジグリル光センサーが食品の温度を瞬時に測定し、火加減を自動調整するため、手間なく仕上がりが均一になります。
冷凍食材も解凍せずにそのまま焼き上げる「レングリ調理」モードを搭載し、時短調理が可能。
揚げ物や焼き物の再加熱にも対応し、できたての美味しさを再現できます。
これらの機能により、調理の効率を高めながら、幅広い料理を楽しめるのが特徴です。
びっクリアオーブン
独自の熱風循環加熱方式を採用したグリル機能で、食材を均一に加熱しながらヘルシーな調理を実現します。
油を使わずに揚げ物ができるノンフライ調理が可能で、ローストビーフやパウンドケーキなどもふっくらと仕上げます。
さらに、庫内の炭コート加工により遠赤外線効果を高め、食材の芯まで火を通し、風味豊かに焼き上げます。
水無し両面自動焼き機能を搭載し、魚や肉を裏返す手間なくカラッと焼き上げることができます。
庫内はフラット構造で掃除がしやすく、煙やニオイを抑えるパラジウム脱煙機能も備えています。
これらの技術により、美味しさと使いやすさを両立したオーブンです。
おすすめ商品の紹介
PT321Hシリーズ
プレミアムな機能が満載
ヒーター ： ビルトイン型3口IH
定格電圧 ： 単相200V
消費電力 ： 5.8kW
定格周波数： 50-60Hz
プレート幅： 60cm / 75cmワイド
機能 ： 対流煮込み加熱〈プラス〉 / ゆでもの加熱 / フライパン鍋肌加熱 / ぴったり加熱 / 大鍋しっかり加熱 / びっクリアオーブン
T321Hシリーズ
簡単操作でプロの腕前
ヒーター ： ビルトイン型3口IH
定格電圧 ： 単相200V
消費電力 ： 5.8kW
定格周波数： 50-60Hz
プレート幅： 60cm / 75cmワイド
機能 ： 対流煮込み加熱 / ゆでもの加熱 / フライパン鍋肌加熱 / ぴったり加熱 / 大鍋しっかり加熱 / びっクリアオーブン
RE-C321SRシリーズ
電子レンジ搭載で時短料理がこれひとつ
ヒーター ： ビルトイン型3口IH
定格電圧 ： 単相200V
消費電力 ： 5.7kW
定格周波数： 50-60Hz
プレート幅： 60cm
機能 ： レンジ加熱 / レンジグリル加熱 / リレー調理 / フライパン適温調理 / 高火力3.2kW（左右IH） / 音声ガイド＜話速調整＞ / オール上面操作 / レンジフード無線連動
まとめ
高火力・均一加熱・省エネ性能に優れ、調理の質を向上させる製品です。
特に「びっくリングIH」は、大鍋でもムラなく加熱できる独自技術で、煮込み料理の仕上がりを向上させます。
さらに、「びっクリアオーブン」は熱風循環加熱方式を採用し、ノンフライ調理やパン焼きが可能。電子レンジ機能を組み合わせた「レンジグリルIH」は、時短調理に最適です。
